هود

هود علاوه بر اینکه وظیفه خارج کردن بو را از آشپزخانه دارد بخارات و چربی ها را تا حد زیادی به خارج از خانه منتقل می کند بنابر این با وجود خود مناسب در آشپزخانه فضای آشپزخانه دیرتر کثیف خواهد شد و به همین جهت آشپزخانه که نیازمند بهداشت بالایی می باشد به وسیله هود بسیار تمیزتر خواهد بود و به علت خارج شدن رطوبت از آشپزخانه فضای مناسب برای رشد قارچ و میکروب تا حد زیادی کاهش پیدا می کند. هود در حال حاضر در دو نوع در بازار ایران دیده می شود. یکی هود تصفیه کننده و دیگری هود که دارای خروجی هوا باشد. هود تصفیه کننده وقتی آلودگی ها را دفع کرد تا حد زیادی هوای تصفیه شده را به داخل باز می گرداند.

هود وسیله ای مناسب برای دفع بوی غذا به خارج از ساختمان می باشد. به خصوص در بسیاری از ساختمان ها و آپارتمان ها آشپزخانه راهی به بیرون ندارد و در این مواقع نیاز به هود بیشتر از سایر موارد احساس می شود. هود با داشتن یک موتور که حالت مکشی دارد هوا را به بیرون ساختمان هدایت می کند و هوای داخل را مطبوع نگه می دارد. انواع هود داری قدرت های مکشی متفاوت می باشند. شما اگر قصد تهیه هود را دارید باید ببینید بر اساس شرایط قرار گیری آشپزخانه و متراژ آن چه نوعی از انواع هود برای شما مناسب خواهد. اگر آشپزخانه شما متراژ بالایی داشته باشد باید نوع قوی تری از انواع هود را انتخاب نمایید.